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紅茶

スペアミントa

広く親しまれるフレッシュな清涼感が持ち味

スペアミント
学名Mentha spicata
科名シソ科
利用部分
期待効果リフレッシュ効果、眠気解消、消化促進、
腸内のガスを減らす
葉が鮮やかな緑色をしていることから、別名、グリーンミントとも呼ばれるミントの1種。
ミントは交配が簡単で寒さにも強いので、世界中に分布しており、よく知られているものだけでも30種はあるといわれています。
とはいえ、ハーブティーに利用されるのは、このスペアミントとペパーミントの2つが一般的です。
ペパーミントのきりっとした味わいに比べると、スペアミントはメントールを含まない分、清涼感の中にもまろやかな甘味と穏やかな香りが感じられます。
そのため、ミントが苦手な人でも比較的飲みやすいのが特徴です。
ほかのハーブや牛乳との相性もよく、組み合わせも自由に楽しめます。

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