リンゴのもつ甘酸っぱさとフルーティーな風味で、すっかり人気が定着したフレイバーティーのひとつ。アップルティーは大きく二つに分かれます。一つは甘さがストレートに伝わってくる青リンゴ系、もう一つは甘酸っぱさが際立つ赤リンゴ系です。どちらものどごしがよく、慣れ親しんだやさしいテイストが持ち味です。味わいは比較的ソフトなので、しっかりとした飲み口がほしい時は、茶葉を多めにしていれるとよいでしょう。
アップルティーには単にリンゴのエッセンスを加えただけのものもあれば、アップルフレイバーがより強く感じられるリンゴの皮を干したものブレンドしたタイプのものもあります。茶葉はやはりアレンジしやすいセイロン茶が使われることが多いようです。
ポイント