世界の紅茶
インド、スリランカ、ネパール等の紅茶を紹介

紅茶

水出しダージリンの作り方

爽やかで香り高いダージリンならではの清涼さ

水出しダージリン

材料(2人分)

紅茶葉
(ダージリン・ファーストフラッシュ)
5 g
400 cc

作り方

  1. ふた付きの容器に紅茶葉と水をいれ、冷蔵庫に置く。
  2. 2~3時間たって、水色がしっかり出たら、出来上がり。

※いただくときは、グラスも冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと、ダージリンの清涼さがいっそう引き立ちます。一晩おいておくと、さらにコクが出ておいしくなります。お茶うけには、水ようかんやイチゴなどを。

サイトマップ

Topへ >>