世界の紅茶
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紅茶

グレナディンティーの作り方

色合いも美しいお茶はさっぱりとした味わい

グレナディンティー

材料(2人分)

紅茶葉4 g
熱湯150 cc
グレナディンシロップ50 cc
グレープフルーツ
(またはレモン)の搾り汁
10 cc

作り方

  1. 紅茶葉と熱湯で濃い紅茶を作る。
  2. 氷をいっぱいいれたグラスにグレナディンシロップをいれ、1を注ぐ。
  3. 比重の関係で2層に分かれる。そこで、グレープフルーツ(またはレモン)の絞り汁を注ぐ。

※砂糖が多ければ多いほど比重の関係で、はっきりと2層に分かれます。茶葉はタンニンの少ないものを選ぶと濁りにくく、見た目もきれいな紅茶になります。

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