材料（2人分）
| 紅茶葉（ニルギリ、キャンディーなど） | 8 g |
| 熱湯 | 200 cc |
| グラニュー糖 | 30 g |
| バナナ | 1本 |
| 氷 | 適量 |
| 生クリーム | 少々 |
作り方
- アイスティーのいれ方を参考に、紅茶葉、熱湯、グラニュー糖でアイスティーをつくる。
- バナナは飾り用に3分の1をとりわけ、残りはペースト状にする。
- グラスに2をいれ、さらにグラスいっぱいの氷をいれ、1を注ぐ。
- 軽くホイップした生クリームをのせ、飾り用のバナナを薄く切って飾る。
※バナナは、あらく刻んで食感を楽しんでも、しっかりペースト状にしてとろりとさせても、どちらでもおいしいです。