材料（2人分）
| 紅茶葉 | 5 g |
| 熱湯 | 300 cc |
| オレンジ | 輪切り：2 枚 くし切り：2 切れ |
作り方
- 輪切りオレンジをカップに入れ、くし切りのオレンジをかっぷとポットにしぼる。
- ポットに茶葉を加え、紅茶をいれてカップに注ぐ。
※カップの縁に回しながらオレンジをしぼると、飲むときに香りが広がります。
シャリマティーの由来
「シャリマ」は北インド、カシミール地方にある花園の名前。オレンジの豪華な香りがまさにこの花園のようだ、という言い伝えから、シャリマティーと呼ばれるようになりました。みかんで作ってもおいしいです。