世界の紅茶
インド、スリランカ、ネパール等の紅茶を紹介

紅茶

ロシアンティーの作り方

アレンジティーの代表、寒い冬にいただきたい紅茶

ロシアンティー

材料(2人分)

紅茶葉
(アッサム、ニルギリ、ジャワ など)
5 g
熱湯300 cc
ジャム
(甘味、酸味のしっかりしたもの)
70 g
ウォッカ適量

作り方

  1. 紅茶葉と熱湯で紅茶を作る。
  2. ジャムにウォッカを好みで混ぜ合わせ、スプーンにのせてサーブする。

※添えられたジャムをなめながら紅茶を飲んでも、紅茶にジャムを入れていただいてもおいしい。ジャムはイチゴジャムなど甘味、酸味ともにしっかり感じられるものがオススメです。

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