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紅茶

ブランデーティーの作り方

ムーディーな夜に…

ブランデーティー

材料(2人分)

紅茶葉5 g
熱湯300 cc
角砂糖2 個
ブランデー適量

作り方

  1. ポットに茶葉を入れ、熱湯を注いで蒸らす。
  2. ストレーナーでこしながら、紅茶をカップに注ぐ。
  3. ティースプーンに角砂糖をのせ、ブランデーを十分に含ませてから角砂糖に火をつける。
  4. アルコール分をとばし、カップに加えてかき混ぜる。

※ラム酒など、他のお酒でもOK。

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